Thé Oolong
Le thé Oolong ou Wulong (« dragon noir » en mandarin 烏龍, transcrit en pinyin par wūlóng) est un type de thé à oxydation incomplète. Le mot Oolong signifie dragon noir et trouve son origine dans une légende chinoise : un planteur vit surgir un dragon noir d'un théier dont les feuilles ont révélé les notes boisées de châtaigne et de noisette du Oolong. Ce thé est également désigné en Chine à partir de la couleur de son infusion : il est dit thé bleu-vert.
Le Oolong est un thé à l'oxydation enzymatique incomplète (de 12 à 70 %), constitué traditionnellement de feuilles entières, pauvre en caféine. En termes d'oxydation, il se situe entre les thés noirs, entièrement oxydés, et les thés verts non oxydés. Il trouve son origine dans la région chinoise du Fujian, dont provient un grand nombre d'Oolongs renommés. À côté de la Chine continentale, Taiwan est l'autre grand pays du Oolong, où sa production date du XIXe siècle.
Le Oolong est un type de thé populaire en Asie, où il est communément servi dans les restaurants. Sa popularité est telle que McDonald's en propose au Japon dans ses établissements.
Ce type de thé est sans amertume.

Ceci est un extrait de l'article Thé Oolong de l'encyclopédie libre Wikipedia. La liste des auteurs est disponible sur Wikipedia.
Sur fr.wikipedia.org, l'article Thé Oolong a été consulté 3 118 fois au cours des 30 derniers jours. (date: 30.05.2013)
Images pour Thé Oolong
Miniature:
Original:
Résultats de la recherche sur Google et Bing
10
1
1
Thé Oolong vert : thé Oolong bio parfumé | Wu long de Chine
Thé wu long de chine : Thé vert Oolong bio parfumé. L'Autre Thé met à votre disposition les thés Oolong qui ont été sélectionnés pour la subtilité de leurs ...
www.lautrethe.com/oolong.htm
1
>30
2
Thé Oolong - Wikipédia
Le Thé Oolong ou Wulong (« dragon noir » en mandarin 烏龍, transcrit en pinyin par wūlóng) est un type de thé à oxydation incomplète. Le mot Oolong signifie ...
fr.wikipedia.org/wiki/Th%C3%A9_Oolong
2
>30
3
Thés Oolong Nature - Thés Oolong Formose - Thé-Passion.fr
Belle palette de Thés Oolong (Dragons noirs) semi fermentés.
www.the-passion.fr/14-the-oolong-nature
3
>30
4
Thés Oolong - Thés natures d'origine - Les Jardins de Gaïa
Les Jardins de Gaia : Spécialiste du thé bio et équitable. Découvrez une large gamme de thés d'origine, parfumés, tisanes, rooibos, ainsi que des accessoires.
www.jardinsdegaia.com/thes-d-origine/thes-oolong.html
4
>30
5
Thé Oolong - Admirable thé
Tout l'univers du thé d'excellence : Thé Oolong, Histoire, Cérémonie, Spiritualité, Cours, Dégustation. La référence des connaisseurs de thé sur Internet depuis ...
www.admirable-tea.com/the_oolong.htm
5
>30
6
Thé Oolong - Chine Informations
Le Thé Oolong 乌龙茶 (transcription phonétique anglaise du chinois wūlóng chá, littéralement "thé dragon noir") est un thé...
www.chine-informations.com/guide/the-oolong_3745.html
6
>30
7
Oolong Chine | Thé | Terre des Thés
Le Thé Oolong (ou wulong - signifie dragon noir en mandarin) est un thé qui a subi une oxydation partielle. La région du Fujian en Chine ainsi que Taiwan sont ...
www.terre-des-thes.fr/Thes-Oolongs/Voir-tous-les-produits.html
7
>30
8
Thé Oolong - Du the pour perdre du poids
Thé Oolong - Le the oolong pourrait contribuer à la perte de poids, selon les résultats d'un essai clinique préliminaire mené au Japon.
xn--thoolong-c1a.com/
8
>30
9
Thés oolong parfumés - Dammann
Jardin du Luxembourg: Oolong vert parsemé de fleurs de jasmin et de...Détails: 14 00€ 100g: Ajouter au panier · Jardin du Trocadéro: Mélange tonique et ...
www.dammann.fr/331-thes-oolong-parfumes
9
>30
10
Le Thé Oolong Fait-il Maigrir? | Maigrir Sans Faim
10 sept. 2010 ... Le thé oonlong est connu depuis des siècles dans les pays asiatiques. Ce thé est de couleur noire, fait de vraies feuilles de oolong et il est ...
maigrirsansfaim.com/le-the-oolong-fait-il-maigrir/
Résultats de la recherche pour "Thé Oolong"
Google: env. 296.000
Thé Oolong en science
Bienfaits du thé - Vertus du the - Polyphénols et antioxydants
11 sept. 2011 ... Les thés verts, thés blancs et Oolongs possèdent des vertus ... Retour; - (4) Julija Josic, hôpital universitaire de Lund, Malmö, Suède.
Institut du Thé - Université de Mae Fah... - Thé vert thé Oolong ...
Facebook est un réseau social qui vous relie à des amis, des collègues de travail , des camarades de classe ou d'autres personnes qui ont quelque chose à ...
7 Faits et Fictions sur le thé Oolong – vous aider à la poids de perte ...
Les chercheurs de l'Université de Tokushima a mené une étude sur le Thé Oolong et constaté qu'il peut doubler le nombre de brûler la graisse. 12 Adultes ...
Vertus du thé vert Oolong Eternithé - Vente de thé vert - Thé Oolong ...
Le thé vert Oolong « Eternithé » réduit le risque de tension artérielle en association avec une hygiène de vie, des mesures naturelles (Université Kung Cheng ...
Thé Oolong | Mademoiselle Thé
Mademoiselle Thé · Salons de Thé ... Boutiques de Thé ... Apprendre le Thé ... Tous les billets taggés 'Thé Oolong' .... BiblioTHEque du Thé · L'Ecole du Thé · L'Université du Thé · Les Cérémonies du Thé · Les Ateliers-Dégustations de Thé ...
Quels sont les avantages de thé Oolong salivation?
Chercheur Bratcher Ambre à l'Université du Maine School of Marine Science a mené une oolong de 21 jours clinique, thés verts et noirs et leur effet sur ...
Sont le thé Oolong, Wu Long Tea pareil au même?
Que l'on parle de Thé Oolong ou thé wu long, cela signifie que le même type de thé. ... Dans une étude faite à l'Université japonaise de Tokushima School of ...
Étonnamment simple secrets qui peut vous aider à perdre le poids
Le Thé Oolong peut simplement brûler le gras corporel. ... Les récentes études de l'Université Northwestern a confirmé que les prestations de santé Puerh Thé, ...
Fujian agriculture et des forêts Université dans la thèse de leur Maître
22 juil. 2012 ... Fujian agriculture et des forêts Université dans la thèse de leur Maître, le Anxi Thé Oolong des résidus de pesticides droit et explorer les causes ...
Thé Oolong est un thé parfait pour perdre du poids
Thé Oolong (wulong) est un thé très populaire dans de nombreux pays ... Une recherche a été menée par l'Université de Tokushima sur le thé wulong. Sur une ...
Livres sur le terme Thé Oolong
Tea for 2:
Tea for 2:
Barrie, Greet, 1999
Les cartes se font romans: • Yunnan d'or: un majestueux «thé sous les nuages». ... de 2' récolte) • châtaigne (Oolong de Formose, Darjeeling de 2' récolte) • chocolatée (Assam, Yunnan) • corsée (thés d'Assam, des Dooars, FP de Ceylan, thés ...
Ma Bible des Trucs de Santé
Ma Bible des Trucs de Santé
Lacoste Sophie, 2012
Et si on cessait de s'empoisonner la vie ? La nature nous offre toutes les solutions douces pour se soigner. Plantes, aliments, huiles essentielles, ingrédients magiques comme le bicarbonate, l'argile, le miel. Tous ces remèdes de «grands-mères » qu'on se repasse de génération en génération montrent aujourd'hui encore leur effic...
L'Encyclopédie visuelle des aliments
L'Encyclopédie visuelle des aliments
QA International Collectif, 1996
Les feuilles de thé subissent divers traitements préalables à la consommation. Selon le procédé utilisé, on obtient du thé noir (fermenté), du Thé Oolong (semi- fermenté) et du thé vert (non fermenté). La préparation du thé noir comporte cinq ...
Les effets positifs sur le bien-être stupéfiants de boire du thé
Les effets positifs sur le bien-être stupéfiants de boire du thé
Tommy Tucker, 2012
Sans doute le thé est un des la plupart des choses sains que vous pouvez faire pour votre corps. Ce livre est du benifits de santé qui peut être simplement obtenu en boiant du thé3 Avantages Sains De Thé Blanc 4 Types de Thé : Est comment Chaque Un A Fait UN Novices Guide au Thé d'Oolong De Thés de Régime chinois : Sont-Ils Sûrs ? Tous De Thé ...
Taiwan
Taiwan
Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette, 2010
Une fois cueillies, les plantes sont séchées et subissent différents degrés de fermentation qui permettent d'obtenir les principales variétés de thés. Le Oolong est sans nul doute le plus célèbre mais il en existe bien d'autres. L'altitude et les ...
Ma bible de la sante nature
Ma bible de la sante nature
Anne Dufour, 2010
La nature est d'une incroyable richesse ! Grâce à ce livre, découvrez les innombrables bienfaits que peuvent vous offrir les produits naturels. Fruits et légumes sauront vous redonner tonus, bien-être et minceur en vous apportant jour après jour tous les apports nutritionnels pour avoir la santé et la conserver très longtemps !Dans ce guide un...
La Mini Encyclopédie des Aliments
La Mini Encyclopédie des Aliments
QA International Collectif, Québec Amerique,, 2008
Thé • la dessiccation qui a pour but de mettre fin à la fermentation et de retirer l' humidité; • le triage qui permet de séparer les feuilles selon leur qualité. Le Thé Oolong provient de Taiwan ; il n'est qu'à demi fermenté. Il est à mi-chemin entre le ...
L'herboristerie : Manuel pratique de la santé par les plantes : Phytothérapie, aromathérapie, oligothérapie, vitaminothérapie...
L'herboristerie : Manuel pratique de la santé par les plantes : Phytothérapie, aromathérapie, oligothérapie, vitaminothérapie...
Patrice de Bonneval, 2006
Cet ouvrage aborde tous les aspects essentiels de l'herboristerie. Il souligne le rôle indispensable des plantes pour une thérapie de qualité et apporte les notions nécessaires à leur connaissance, leur cueillette et leur préparation. La phytothérapie y est largement développée, mais aussi l'aromathérapie, la cosmétique naturelle, la phyt...
Petit Futé Poitiers
Petit Futé Poitiers
Jean-Paul Labourdette, Dominique Auzias, Anaïs Claverie, Christian Bruneteau, 2009
Cependant, on aimerait parfois une serveuse un tantinet plus souriante... OOLONG bAY LA MAISON DES THES 10, rue des Vieilles-boucheries &05 49 88 21 05 Ouvert du mardi au samedi de 10h à 13h30 et de 15h à 19h. Le lieu est sobre et ...
La meilleure façon de manger
La meilleure façon de manger
Collectif et Angélique Houlbert, 2008
Mangez varié et équilibré, disent les médecins. Non, mangez mes produits ! disent les fabricants. Erreur ! Mangez selon les préceptes officiels, disent les ministères. Des réponses trop vagues ou trop dictées par des intérêts économiques pour avoir la moindre chance de servir votre santé. Comment s'y retrouver ? Pour la première fois, un guide...
Développement des demandes de recherche Google
Entrées blog pour le terme
Thé Oolong
Théières, bouillloires : quels ustensiles et accessoires pour préparer son thé? | Le blog de Vidélice
Comment réaliser son thé dans les meilleures conditions ? Les accessoires pour le thé les mieux adaptés et les matériaux à privilégier pour l'achat d'une théière.
blog.videlice.com/2013/05/15/theiere-bouilloire-quels-ustensiles-et-accessoires-pour-the/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=theiere-bouilloire-quels-ustensiles-et-accessoires-pour-the
Pu-erh Et thés Oolong pour perdre du poids? Votre clé n ° 1 | voir les nouveaux
Pendant de longues années, les thés chinois ont été considérés comme aide perte de poids. En fait, en buvant une tasse de thé à chaque repas est
www.fr.seenew.info/pu-erh-et-thes-oolong-pour-perdre-du-poids-votre-cle-n-1
Beauté Brune: Thé box Janvier 2013: Satisfaction!
La thé box de ce mois de Janvier est très Rock & Roll. Elle nous emmène chez les Beatles et les Rolling Stones!! Ambiance Rock et Yellow submarine à la découverte de thés étonnants venus d'Angleterre, des Etats-Unis, d'Iran, de Belgique.
www.beautebrune.com/2013/01/the-box-janvier-2013-satisfaction.html
Rooibos, Pu’erh, Oolong: bref du thé! | Exception-Elles
Par les femmes, pour les femmes
exceptionelles.wordpress.com/2013/04/16/rooibos-puerh-oolong-bref-du-the/
Le thé oolong pour supporter votre détox diète | Zentboutique™, Le Blog
Publié le %A %e %B %Y par Zenboutique.
www.zentboutique.com/wordpress/le-the-oolong-pour-supporter-votre-detox-diete/
Top Bruleurs de Graisse | Kou Tea
topbruleursdegraisse.com/kou-tea/
Le Thé et le Chemin: Wu Liang Mountain "Gao Shan Oolong"
En ce lundi le soleil se montre moins timide, c'est enfin le moment de sortir l'appareil pour prendre quelques belles photos. Ce thé provient de Wu Liang, une montagne de la région du Yunnan.
letheetlechemin.blogspot.com/2013/04/wu-liang-mountain-gao-shan-oolong.html
fashion Comment acheter sachets de thé Oolong
hjkkkkkkkkkhjk
junqueen90.blog.fc2blog.net/blog-entry-120.html
Addicttea: Ma Lin's Purion, Un Gui Fei Oolong & De L'Eau, Du Thé et Ma Mère
addicttea s'est délocalisé chez sa Maman le temps d'une dégustation. Accompagné par sa Lin's Purion, son Maitre muni de ce savoureux Oolong brun Gui Fei de Taiwan entra en scène.
addicttea.blogspot.com/2013/04/ma-lins-purion-un-gui-fei-oolong-de-l.html
Le parfum spécial de thé Oolong beauté orientale | Sante Beaute Wiki Info Blog
santebeautewiki.com/info/le-parfum-special-de-the-oolong-beaute-orientale
123