Capacité thermique volumique
La capacité thermique volumique ou chaleur volumique d'un matériau est sa capacité à emmagasiner la chaleur par rapport à son volume. Elle est définie par la quantité de chaleur nécessaire pour élever de 1 °C, la température de un mètre cube de matériau.
C'est donc une grandeur intensive égale à la capacité thermique rapportée au volume du corps étudié.
C'est le produit de la masse volumique (ρ) d'un matériau et de sa capacité thermique massique (ou chaleur spécifique, Cp).
Elle s'exprime en joule par mètre cube-kelvin J.m-3.K-1
On la retrouve quelquefois exprimée en W.h.m-3.K-1
Un watt-heure (W·h) étant égal 3 600 J on en déduit que 1 W.h.m-3.K-1 égale 3600 J.m-3.K-1

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